malzemeler :
-milfoy hamuru
-peynir
-yoğurt
hazırlanışı : bizim milfoyler çok pratik,kesilmiş kareler,buzluktan çıkardıktan sonra bekletin tezgahın üstünde normal yufka kadar yumuşak olacak ,(1 çorba kaşığı peynire 1tatlı kaşığı yoğurt ekleyin,karıştırın ) peynir karışımdan ortasına koyun ,parmağınızı suya daldırın ve tam kenara gelmeyecek şekilde hamurun kenarlarını ıslatın'ki hamur açılmasın pişerken ( tam kenarını ıslatırsanız hamur kabarmaz ),200' ısıtılmış fırında kabaracak ve kızaracak ,sıcak servis edilirse daha'da süper olur .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder