malzemeler
- 1 tane orta boy karnibahar
- 3 tane yumurta
- 4 yemek kasik un
- 1 tutam tuz
- 1 tane sarimsak
- 100 ml ciy kirema
kizartmak icin
- 1 su bardak sivi yag (aycicek yagi)
hazirlanisi
- Karibahari ciceklerine ayirip kaynar suda ilk önce haslayin dagilmasinlar hafif yumusayuncaya kadar.
- Ciy kirema va süt ilk önce cirpin un ve tuzunuda katip devam cirpin .
- Haslayip suyunu süzdürmus oldugunuz karnibaharlarin unlu cirpmis oldugunuz sosun icersine birakin
- Bir teflon tavada 1 bardak aycicek yag koyup kizinca karibaharlari siralayin icersine saglik sollu kizartin.Yaninda yogurt sosla cok güzel oluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder