MUZLU KEK

MALZEMELER:

3 adet yumurta
3 adet muz
1 çay fincanı şeker
1/2 çay fincanı zeytinyağ
1/2 çay fincanı süt
2 çay fincanı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
üzeri için pudraşekeri

YAPILIŞI:

Yumurtaları bir kaba kırın çırpın.Şekeri ekleyip eriyene kadar çırpın.Süt,yağ ekleyip yine çırpın.Un,kabartmatozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin çırpın.Muzları çatalla ezip püre yapın karışıma ekleyip çırpıp yağlı kek kalıbına dökün. 170 derecedeki fırında pişmeye bırakın.Pişince fırından çıkarın, ılınınca pudraşekeri serpip servis yapın.