BİŞİMİ PİŞİMİ
Adının ne olduğuna karar veremedim kimi bişi diyor kimi pişi diyor bende ikisinide yazayım haksızlık olmasın dedim çayın yanına çarçabuk yapılabilecek bir hamur işi
4 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı sıvıyağ
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
Aldığı kadar un
Önce sıvı malzemeleri kaşıkla karıştırdım,daha sonra aldığı kadar unla kulak memesi kıvamında hamur yaptım unlanmış zeminde merdaneyle açtım bazılarını kurabiye kalıbıyla bazılarını çay bardağıyla kestim.
Çay bardağıyla kestiklerimin ortasına peynir koyup kapattım sıcak yağda pişirdim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder