SÜTLAÇ

MALZEMELER:

1 kg.süt
1.5 çay bardağı prinç
2 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı prinçunu
üzeri için tarçın

YAPILIŞI:
Önce prinçleri 1/2 litre suyla ıslatıp 2 saat kadar bekletin elinizle ovalayıp kırıklayın ve biraz kaynatın.Suyu azalınca prinçleri suyuyla beraber süte ekleyin.Şekeri ve vanilyayı katın 10 dakika kadar kaynatın.Bir çay bardağı suda prinçununu eritin ve süte ekleyin.Muhallebi kıvamına gelince kaselere bölüştürün ılınınca tarçın serpip dolaba kaldırın.Afiyetolsun.