4 Mart 2009 Çarşamba

MIHLAMA

Malzemeler: -2-3 tane biber-1 orta büyüklükte kuru soğan-2-3 tane domates-5 tane yumurta-3/4 çay bardağı zeytinyağ-Tuz,karabiber Yağımızı tavamıza döküyoruz.Biberleri normal kalınlıkta dilimliyoruz.Soğanı yarım ay şeklinde doğruyoruz.Domatesleri ister rende ister küp küp doğranmış şekilde kesiyoruz.Isınan yağımıza önce soğanı sonra biberi atıp iyice kavuruyoruz.(Yumuşayacaklar) Tavadaki malzeme

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder