Kürdan Böreği

Malzemeler

1yufka

6-7 sosis

Kürdan

Kızartmak İçin

1 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı

Yufka dörde katlanıp kola kapağı ile kesilir.Sosisler doğranır kürdana bir sosis bir yufka olarak dizilir.Kızdırılmış sıvı yağda kızartılır.