14 Eylül 2010 Salı

AVUNYA MANTISI






Bizaz uzun süren tatilden sonra nihayet evimize kavuştuk.Bloklara epey ara vermiştim.Bu günden itibaren arayı kapatmaya çalışacağım.İlk lezzet Edremit yöresine ait bir mantı.Ben çok beğendim ve yaptım.Umarım sizlerde beğenisiniz.
Malzemeler:

*1 adet taze yufka

*1 su bardağı nohut

*1 tavuk göğsü veya but yada ikisi birden

*1 adet kuru soğan

*1 orta boy yoğurt

*2 -3 diş sarımsak

*

1 yorum:

  1. Çok güzel görünüyor, ilk fırsatta deneyeceğim, tarif için teşekkürler.

    YanıtlaSil