Özel istek üzerine salata ağırlıklı olarak tasarlanan bu hafif menü umarım ramazan için de size bir fikir verir..Menümüzde:
kabak salatası
kırmızı biberli salata
patates salatası - 4 -5 patatesi yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra küp küp keserek üzerini geçecek kadar su ve biraz tuz ilavesiyle haşlayın. Haşlanan patateslerin suyunu süzüp mikserde iyice çırpın. İçine iyice yıkandıktan sonra kabuğuyla rendelenmiş 2 adet salatalık,1-2 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı mayonez, 3-4 çorba kaşığı yoğurt ve biraz da ince kıyılmış dereotu ekleyin.
patlıcan salatası
roka salatası
mercimek çorbası
salçalı biftek , sade pilav
ve sütlaç (tarif vereceğim) vardı..Şimdiden afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder