Limon Aromalı Milföyler

Eğer sizin eve de mecburen ayak uydurmanız gereken bir diyet hakimse ve buna rağmen "ne olursa olsun tatlısız olmaz" diyorsanız limon aromalı milföyler iyi bir alternatif olacaktır.

Hem lezzetli hem de pratik bir tatlı.. Çayın yanında ya da akşam yemeği davetinden sonra ikram edebilirsiniz..

Malzemeler:

1 paket milföy
1 yumurta sarısı
1/2 kg. süt
3 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi

Kare milföyleri 2 eşit dikdörtgene bölüp üzerlerine yumurta sarısı sürün ve pembeleşinceye dek 180' de fırınlayın. Süt, un ve şekeri orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi gibi pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve vanilyayla limon kabuğu rendesini ekleyin. Pembeleşen milföylerden iki tane alıp arasına krema sürün ve dilimleri üst üste yerleştirin. Aynı işlemi kalan milföy dilimleri için de tekrarlayın. Soğuması için buzdolabında dinlendirin.

Afiyet olsun!