Hatırlarsanız, bizim evde reçelin fazla tüketilmediğinden bahsetmiştim. Sağolsun annelerimiz çeşit çeşit yapıp bize de yolluyorlar.. Hal böyle olunca bana da tarifleri sizlerle paylaşmak düşüyor..
Çilek reçeli için malzemeler:1 kg. çilek
1 kg. tozşeker
1/2 limon suyu
Saplarını ayıkladığınız çilekleri iyice yıkayıp derin bir tencereye alın. İlk aşamada çilekleri 20 dk. şekersiz kaynatın. İkinci aşamada şekeri ilave edip çilekleri 20 dk. daha kaynatın. Son olarak limon suyunu ekleyin ve 5 dk.daha kaynatın.
Afiyet olsun!
Annemin notu: Bu reçel tarifinde dakikalara dikkat edilmesi gerekiyor..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder