Cuma akşamı iş dönüşü tiyatroya yetişebilmek için akşam yemeğine pratik bir şeyler hazırlamak istedim.. Evdeki malzemelerle de ortaya köfte dürüm ve ayran çıktı..
Dürüm için hazır lavaş kullandım. Lavaşlara ketçap mayonez sürdükten sonra içlerine teflonda pişirdiğim köfteleri dizdim ve üzerlerine de kıvırcık salata ekledim. Lavaşları dürüm şeklinde sardıktan sonra akşam yemeğimiz hazırdı.
Not: İç malzemeyi turşu, mısır, amerikan salatası gibi aperatiflerle daha da zenginleştirebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder